Sucrase

蔗糖酶

Sucrase

分类:酶制剂                                            货号:HRBS-M019

产品规格:BR                                           包装:25克/瓶,1公斤

品       牌:鸿润宝顺

用途范围:广泛存在于动植物和微生物中,主要从酵母中得到。活性单位20万u/g。


 

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性    状:


本品是从酿酒酵母中提取的一种β-果糖苷酶,主要将蔗糖水解为葡萄糖和果糖。


技 术 标 准:


效    价:20.0万u/g
干燥失重:≤ 7.0 %




 

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