Peptone

蛋白胨

Peptone

分类:微生物发酵原料                       货号:HRBS-Y001C

产品规格:工业级                              包装:250克/瓶,1公斤,25公斤

品       牌:鸿润宝顺

用途范围:工业生物发酵


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产品描述

蛋白胨:是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。我公司生产的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。


常规各项理化指标

1.感官指标

项目

要求

形态

呈粉末状、无结块现象

色泽

浅黄色或褐色粉末

气味

有产品特殊有的气味,无其它异味

杂质

无正常视力可见的外来杂质


2.理化指标

项目

工业级

生化级

试剂级

总氮量(以干基计)%

≥13.0%

≥13.5%

≥13.5%

氨基氮(以干基计)%

≥2.0%

≥2.0%

≥2.5%

灰分 (以干基计)%

≤10.0%

≤10.0%

≤10.0%

水分%

≤6.0%

≤6.0%

≤6.0%

PH值(2%水溶液)

4.5~7.0

4.5~7.0

磷酸盐及碱性高压试验

-

澄清

澄明度(2%溶液)

微混

澄清

注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


产品用途

 适合于药敏检测培养基和耐盐微生物的培养。


使用方法

用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

  

产品包装

(可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

 

蛋白胨Y001C.jpg

 

蛋白胨企业标准.pdf

 


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