Corn Gluten Meal

酪蛋白胨

Corn Gluten Meal

分类:微生物发酵原料                    货号:HRBS-Y042

产品规格:BR                                 包装:500克/瓶,1公斤,25公斤

品       牌:鸿润宝顺

用途范围:


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产品描述

我公司的胰酪蛋白胨,国外的胰蛋白胨。它是酪蛋白的胰酶消化物。它可以用在需要酪蛋白胰酶或胰蛋白酶消化物的配方中。酪蛋白是牛奶中主要蛋白,也是富含氨基氮的原料,分子量范围内峰分布广泛。既可作为培养基组分用于代谢或生长研究,也可用在对培养基的性能和均匀性有很高的要求的地方。本品色氨酸含量很高,因此可加入培养基用于吲哚反应试验中。


常规各项理化指标

1.感官指标

项目

要求

形态

呈粉末状、无结块现象

色泽

浅黄色或褐色粉末

气味

有产品特有的气味,无其它异味

杂质

无正常视力可见的外来杂质

2.理化指标

项目

生化级

试剂级

总氮量(以干基计)%

≥8.0%

≥12.0%

氨基氮(以干基计)%

≥2.5%

≥3.0%

灰分 (以干基计)%

≤10.0%

≤10.0%

氯化物

-

≤2.5%

水分%

≤6.0%

≤6.0%

PH值(2%水溶液)

5.0~8.0


磷酸盐及碱性高压试验


澄清

澄明度(2%溶液)


澄清

注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


产品用途

用于无菌检测。作为培养基成分的酪蛋白胨还用于发酵工艺中,用以生产抗生素、细胞外蛋白、干扰素、白喉类毒素等。


使用方法

用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

 

产品包装

(可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

 

酪蛋白胨Y010C.jpg

 

酪蛋白胨企业标准.pdf

 


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