Yeast Extract

酵母浸膏

Yeast Extract

分类:培养基原料                       货号:HRBS-Y018

产品规格:BR                             包装:250g/瓶,1公斤

品       牌:鸿润宝顺

用途范围:工业生物发酵

 

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产品描述

本公司生产的酵母浸膏是以新鲜啤酒或面包酵母为主要原料,采用现代生物技术自溶法或加酶水解法工艺,经分离、精制浓缩、喷雾干燥而成的膏状产品。它是一种由氨基酸类、肽类、水溶性维生素及糖类(主要是低聚糖和海藻糖)等组成的混合物。


常规各项理化指标

1.感官指标

项目

要求

形态

膏状

色泽

黄棕色或黄褐色

气味

具有酵母抽提物所特有的气味,无异味

2.理化指标

项目

工业级

生化级

试剂级

总氮量(以干基计)%

≥6.5%

≥7.0%

≥7.0%

氨基氮(以干基计)%

≥2.0

≥2.5%

≥2.5%

固性物%

≥60.0%

≥65.0%

≥70.0%

氯根%

≤1.8%

≤1.5%

≤1.5%

磷酸盐及碱性高压试验

-

澄清

澄明度(2%溶液)

微溶

全溶

注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


产品用途

广泛用于新型生物医药、氨基酸、维生素、有机酸、酶制剂、益生菌发酵、生物防腐剂、生物农药、微生态制剂等发酵工业。


使用方法

用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

  

产品包装

(可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

 

酵母浸膏Y018A.jpg

 

酵母浸膏企业标准.pdf


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